Mısır Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mısır Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

27 Aralık 2018 0 Yazar: admin

Sıradan çorbaları içmekten sıkılanlar bu tarifimize bayılacak! Enfes kokusu sizi kendisine bağlayacak olan bu harika bir lezzetin tarifini sizler için hazırladık. İşte size mısır çorbası tarifi…

Mısır Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzeme Listesi

  • 500 Gram Dondurulmuş Mısır
  • 4 Çay Bardağında Tavuk Suyu
  • 2 Yemek Kaşığında Tereyağı
  • 5-6 Dal Frenk Maydanozu
  • 2 Yemek Kaşığında Un
  • 8 Çay Bardağında Süt
  • 1 Adet Kuru Soğan

Ölçeği

6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika

Mısır Çorbası Nasıl Yapılır?

Mısırın yarısını ayırarak ezin ve püre haline getirin. Tereyağını bir tencereye koyarak eritin. Daha sonra soğanları piyazlık olacak şekilde güzelce doğrayarak ekleyin ve pembeleşinceye kadar iyice kavurun. Unu ekleyerek kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Daha sonra ezmiş olduğunuz mısırları tencereye ekleyerek karıştırın. Üzerine tavuk suyunu ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Çorba kaynamaya başladığı zaman ayırdığınız tane mısırları da ekleyerek birkaç dakika daha kaynatarak ocaktan alın. Üstüne ince kıyılmış frenk maydanozu serpiştirerek servis yapın.