Soğuk Ayran Aşı Çorbası

04.12.2018
9
Soğuk Ayran Aşı Çorbası

SOĞUK AYRAN AŞI ÇORBASI

Besin değeri yüksek ve oldukça yüksek kalorili olmayan soğuk ayran aşı çorbası en çok tercih edilen çorbalardan bir tanesidir. Birçok kişinin severek içtiği soğuk ayran aşı çorbasının yapılışı için gerekli malzemeler ve nası yapılacağı tarifini sizler için hazırladık. İşte sizler için Soğuk ayran aşı çorbasının tarifi…

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 LT Ayran
  • 4 Kaşık Süzme Yoğurt (Yemek Kaşığında)
  • 1 Kaşık Tuz (Çay Kaşığında)
  • Yarım Demet Nane (Kıyılmış Olacak)
  • 4-5 Dal Kıyılmış Taze Kişniş
  • 1 Kaşık Zeytinyağı (Yemek Kaşığında)
  • 1 Kaşık Kırmızı Pul Biber ( Çay Kaşığında )
  • 1 Bardak Buğday ( Su Bardağında )
  • Bir Miktar Buz Parçaları

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Buğdayları birkaç defa temiz suda yıkadıktan hemen sonra süzün. Daha sonra geniş bir tencereye alarak üzerine 3-4 parmak geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın.
  • Yoğurdu iyicene çırptıktan sonra ayranı ekleyin. Haşlanmış olan buğdayın dışında tüm malzemeyi ekleyerek tekrar çırpın. Yapmış olduğunuz karışım yoğun bir kıvamda ise kontrollü bir şekilde biraz su ilave edebilirsiniz. En son olarak buğdayları ekleyerek tekrar karıştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra dilerseniz buz parçalarıyla beraber servis yapabilirsiniz.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Kaç kalori?

  • 1 kase ayran aşı çorbası yaklaşık olarak 172 kaloriye denktir.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.